走進(jìn)青田縣方山鄉(xiāng)龍現(xiàn)村，層層疊疊的梯田里，田面種稻，水下養(yǎng)魚，勾勒出一幅延續(xù)了1300多年的生態(tài)山居圖。

　　以稻養(yǎng)魚、以魚促稻，這套古法稻田養(yǎng)魚技術(shù)如今被稱為稻魚共生系統(tǒng)，是種養(yǎng)良性循環(huán)生態(tài)系統(tǒng)的典范。

　　2005年，青田稻魚共生系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)，成為我國第一個全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。多年來，麗水市以點(diǎn)帶面、統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)遺保護(hù)利用，截至目前，全市共有青田稻魚共生系統(tǒng)、慶元林—菇共育系統(tǒng)2項(xiàng)全球重要農(nóng)遺（GIAHS），云和梯田農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、縉云茭鴨共生系統(tǒng)等4項(xiàng)中國重要農(nóng)遺。

　　如何讓古老的農(nóng)遺文化煥發(fā)出新的活力，在推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、帶動農(nóng)民增收致富上發(fā)揮作用？近年來，麗水市通過品質(zhì)化升級、組織化發(fā)展、數(shù)字化賦能等方式大力發(fā)展農(nóng)遺產(chǎn)業(yè)，努力打造以“古法農(nóng)耕+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”為核心的全國品質(zhì)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

　　“你們看，這批魚苗是去年秋天放進(jìn)去的，現(xiàn)在已經(jīng)長這么大了！”看著一條條鮮活的田魚，浙江青田愚公農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理徐冠洪欣喜地說。在青田縣有關(guān)部門幫助下，“愚公農(nóng)場”掛牌共富工坊，5位華僑投資300余萬元，流轉(zhuǎn)閑置農(nóng)田200余畝，帶動300余戶村民參與生產(chǎn)。

　　“一畝田、百斤魚、千斤糧、萬元錢”照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，源于麗水市因地制宜發(fā)展“稻魚共生+”模式，通過實(shí)施“稻魚共生”產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計(jì)劃，打通線上線下營銷渠道，形成了集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的稻魚共生全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　目前，“稻魚共生”種養(yǎng)面積達(dá)到6.54萬畝，總產(chǎn)值達(dá)到3.04億元，青田稻魚米成功列入“2023年全國‘土特產(chǎn)’推介名單”，獲得“2023年浙江好稻米”金獎、“2023年浙江好稻米”最好吃稻米等榮譽(yù)，還成了首屆聯(lián)合國世界地理信息大會指定用米。

　　在前段時間舉行的2024食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會上，“2023中國食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌價值評價榜單”發(fā)布，麗水市6個食用菌品牌上榜。

　　近年來，麗水市全面推進(jìn)食用菌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目創(chuàng)建，“以竹代木”栽培食用菌技術(shù)走在行業(yè)前沿；建成省級食用菌種質(zhì)資源庫2個（慶元、龍泉）；突出食用菌工廠化生產(chǎn)，實(shí)施菌棒制造、香菇烘干“兩集中”工程；建成黑木耳液體菌種短包養(yǎng)菌中心，提高黑木耳生產(chǎn)集約化水平。2023年，全市食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)96.46億元。

　　融合“應(yīng)時、取宜、守則、和諧”的農(nóng)耕理念，麗水市集成推廣“茭鴨共生”“梯田共生”“茶羊共生”等生態(tài)種養(yǎng)模式，發(fā)揮數(shù)字賦能作用，為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)插上科技翅膀，構(gòu)建具有麗水辨識度的“古法農(nóng)耕+現(xiàn)代科技”品質(zhì)農(nóng)業(yè)耕作體系?？N云縣前路鄉(xiāng)水口村茭白種植戶葉葛強(qiáng)高興地說，去年50畝茭白田每畝套養(yǎng)5只麻鴨，在產(chǎn)生生態(tài)效益之外，每畝還增加了1000元的產(chǎn)值。

　　前路鄉(xiāng)強(qiáng)村公司還融合“線上+線下”交互功能，推出了數(shù)字化“云養(yǎng)鴨”系統(tǒng)。

　　前段時間，依托數(shù)字新模式，當(dāng)?shù)嘏e辦的“我在縉云養(yǎng)麻鴨”活動通過短短幾個小時直播，售出訂單1500余份，銷售額達(dá)到20余萬元，讓縉云茭白和縉云麻鴨產(chǎn)業(yè)品牌成功“出圈”。

　　麗水市堅(jiān)持高水平走出去與高質(zhì)量引進(jìn)來有機(jī)統(tǒng)一，持續(xù)擴(kuò)展農(nóng)遺產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。

　　“稻魚共生”種養(yǎng)模式“游向”四川古藺，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，6000余名“龍泉農(nóng)師”在中西部地區(qū)推廣靈芝栽培技術(shù)，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收1.6億元；通過大力開展農(nóng)業(yè)農(nóng)村“雙招雙引”，引進(jìn)一批企業(yè)、簽約一批項(xiàng)目、吸納一批人才，探索農(nóng)遺產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。

　　過去一年，全市“農(nóng)遺增收”交出了新答卷。青田縣稻魚產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到3.04億元，帶動了1.3萬戶2.1萬人就業(yè)；慶元“林菇共育”助力菇農(nóng)人均收益5.6萬元；云和依托“稻+”生態(tài)梯田鄉(xiāng)村振興綜合試點(diǎn)項(xiàng)目，畝均增收7000余元；縉云茭白種植面積穩(wěn)定在6.6萬畝，產(chǎn)量達(dá)13萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值5億元，同比分別增長2.36%、6.38%，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)19億元。縉云麻鴨全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值23億元，同比增長5.5%。

　　踏入泥塘、挑著水桶、田間捉魚、追趕田鴨……假期里，云和梯田景區(qū)各種“田間趣味活動”，讓游客們充分感受到了農(nóng)遺文化帶來的樂趣。

　　作為全國“農(nóng)遺良品”十佳旅游線路之一的“最美梯田”風(fēng)景線，以云和梯田5A級景區(qū)為基點(diǎn)，與周邊鄉(xiāng)村組團(tuán)發(fā)展，是一條以觀光養(yǎng)生、運(yùn)動休閑、攝影文創(chuàng)、農(nóng)事體驗(yàn)為主題的旅游風(fēng)景線路。

　　近年來，麗水市持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌綜合賦能，通過結(jié)合農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)特色產(chǎn)品認(rèn)證與綠色認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證、地理標(biāo)志認(rèn)證等，打造具有鮮明區(qū)域辨識度、市場影響力和核心競爭力的“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)良品”。

　　慶元遺產(chǎn)地森林景區(qū)近三年接待游客突破51.7萬人次，門票收益630萬元；“稻魚共生”核心保護(hù)區(qū)青田方山鄉(xiāng)龍現(xiàn)村入選全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村，年均吸引游客達(dá)25萬人次，有效促進(jìn)當(dāng)?shù)丶w創(chuàng)收、農(nóng)民增收。

　　截至目前，全市已培育慶元香菇、青田稻魚米、梯田公社等8個麗水市“農(nóng)遺良品”優(yōu)秀品牌，江南農(nóng)耕·好溪綠廊、浙江青田全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)探尋線、“最美梯田”風(fēng)景線等6條麗水市“農(nóng)遺良品”優(yōu)秀旅游線路，4家麗水市“農(nóng)遺良品”優(yōu)秀傳承團(tuán)體。